Программа стажировки бармена (Внешнее обучение)

Поделиться
 
Я согласен с договором оферты
500 ₽

Описание

Если ты ни разу не работал в ресторане, этот курс поможет тебе разобраться в интереснейшей профессии бармена. Ты получишь необходимые основы для работы и несколько профессиональных секретов, чтобы уверенно чувствовать себя за барной стойкой.
Курс разработан для стажировки новичков в настоящем ресторане и дает уникальные базовые знания по этой профессии.

Авторы курса

    Содержание курса

    • Часть 1. Знакомство с рестораном
        1. Первые шаги в ресторане
        2. Правила мытья рук
    • Часть 2. Знакомство с баром
        1. Вводный ролик по бару
        2. Знакомство с баром
    • Часть 3. Подготовка к работе
        1. Подготовка к работе
    • Часть 4. Кофе
        1. Кофе
    • Часть 5. Приготовление кофе
        1. Как пьют кофе в Италии
        2. 4 шага темпинга
        3. Эспрессо
        4. Американо
        5. Взбивание молока
        6. Капучино
        7. Латте
        8. Приготовление кофе
    • Часть 6. Пиво
        1. Пиво
    • Часть 7. Алкогольные напитки 1 часть
        1. Алкогольные напитки
    • Часть 8. Алкогольные напитки 2 часть
        1. Виски
        2. Джин
        3. Текила
        4. Водка
        5. Коктейли
    • Часть 9. Вино
        1. Вино
    • Часть 10. Этапы обслуживания
        1. Этапы обслуживания
    • Часть 11. Работа с гостем
        1. Работа с Гостем
    • Часть 12. Работа с гостем 2 часть
        1. Встреча Гостя
        2. Прощание с Гостем
    • Часть 13. Работа с жалобами
        1. Работа с жалобами
    • Часть 14. Финальная аттестация
        1. Финальная аттестация. Бармен
     
    Я согласен с договором оферты
    разработано на платформе
    TeachBase
    русскийenglishEspañol